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地沟油来势迅猛 四大绝招教你如何辨别

昨日中午,记者以食客身份走访了海口几家小型餐馆,有的小店对于食用油的来源讳莫如深,不愿多谈。也有业内人士介绍,不少餐馆会用地沟油以节约成本。刘四新教授介绍,长期摄入这种地沟油,人体的各项生理指标会逐渐发生变化,有毒的化学物质会严重侵害人

新浪科技 2011-09-28 14:33:12

力挺消灭黑心“地沟油”漫谈地沟油带来的危害

最近作为中国城市“污点”的地沟油遭到公安机关的严格查处,虽然还有不少的漏网之鱼存在但是不得不说这真是一件大快人心的事。小编来为大家介绍下地沟油能为大家带来多少危害。 “地沟油”是人们健

食品商务网 2011-09-28 14:23:14

地沟油成本利润和危害的疑问:我们有权知道真相

关于地沟油的话题,近几天来在网络上和公众中被传的沸沸扬扬,而其中一波三折的信息,则让网友们有不少疑问。 最先的起因是一项来自武汉的“地沟油”调查数据日前引起全国关注。有报道称,“何东平教授估计目前

速途网 2011-09-28 14:15:24

回锅油危害堪比"地沟油" 如何考察油的质量

“你一定也吃过地沟油!”近日,武汉工业学院专家一席话,让人们对肮脏恶心的“地沟油”深恶痛绝。不少读者来电咨询,如何才能鉴别地沟油?其实,到饭馆吃饭,油的“陷阱”并非

中国广播网 2011-09-28 14:08:40

高晓锋:地沟油事件考验国人道德底线

地沟油事件是近来社会上讨论最热烈的话题,媒体报道的大大小小地沟油上餐桌的事件更是层出不穷。单就我市警方的最近一起“收获”来看,该嫌疑人想必已经从制售地沟油的行业中尝到了甜头。“市场很火爆!&rdquo

兰州新闻网 2011-09-28 13:55:22

从地沟油看企业管理者的决策智慧

以前有人说吃饭最怕遇到苍蝇,而近几年来,人们更担心的是有没有吃到地沟油。地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有人每天从地沟里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的

中金在线 2011-09-28 13:53:41

黄晨灏:麻辣掩盖“地沟油”四川火锅危在旦夕

推行一次性锅底,火锅店的锅底费用普遍上涨,原先10多元就能买到的锅底几乎绝迹。成都蜀九香火锅、重庆孔亮火锅看到,锅底的价格已涨至68元和38元,涨幅在50%左右。崇州市餐饮业协会会长夏文昌坦言,推行一次性锅底后,火锅企业的生意受到&ld

人民网 2011-09-28 10:44:04

能否用整治醉驾的决心处理地沟油问题

绿森企业的职员到签约的餐馆或食堂收储食物残渣。   本报近期推出的地沟油相关报道及评论引起社会的广泛关注     文、图/记者杨博、李文慧、李倩   本报近期推出《“黑窝点”抢油凶猛“正规军

广州日报 2011-09-28 09:01:30

行业诚信自律事关食品安全

企业是社会的细胞,行业协会作为行业管理组织,在推进行业诚信自律方面,有义不容辞的责任。协会成立的宗旨,就是要“服务企业,规范行业,发展产业”,而推进行业诚信自律,是确保市场经济持续健康发展的必要条件,是形成企业可

文汇报 2011-09-27 09:24:43

十问食品安全:刘清 严打总有漏网之鱼

近日,公安机关首次破获一起集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油制售食用油案,查获食用地沟油100吨,地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油问题为什么屡禁不绝?现行的食用油标准是否存在漏洞?如何有效地防止地沟油回流餐桌,解决

南方人物周刊 2011-09-26 17:08:21

4大类指标能让地沟油现形

记者15日从北京市食品安全办公室获悉,北京市食品安全监控中心全面筛查地沟油可能涉及的80多个技术检测项目,找到了查出地沟油的4类有效指标,初步建立起地沟油检测指标体系。  “目前,我国还没有专门针对地沟油的检测标准。&rdq

汉网 2011-09-26 16:42:07

唐彬:不诚信就没有资格做电子支付

“搜狐企业家论坛?蓝草坪论坛暨2011搜狐财智高尔夫名人全国巡回赛”北京站,于9月9日在京举行,以“黄金之城,北京诱惑”为主题,献上“蓝草坪论坛”、“果

搜狐财经 2011-09-09 11:56:19
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