顺德将建立健全食品摊贩信用记录制度实行诚信管理-地方动态-信用财富网

顺德将建立健全食品摊贩信用记录制度实行诚信管理

来源：珠江商报 2017-10-17 14:19:38

　　昨天记者采访获悉，顺德区食品药品监督管理局制定出台了《佛山市顺德区食品摊贩食品安全监督管理实施方案》（以下简称《方案》），建立健全食品摊贩信用记录制度，根据信用记录情况实行诚信分类分级管理。　　记 ...

　　昨天记者采访获悉，顺德区食品药品监督管理局制定出台了《佛山市顺德区食品摊贩食品安全监督管理实施方案》（以下简称《方案》），建立健全食品摊贩信用记录制度，根据信用记录情况实行诚信分类分级管理。

　　记者在《方案》中看到，接下来顺德将通过巡查、抽查、质量抽检、专项整治、综合治理等方式，加强对食品摊贩经营区或临时经营区内已经登记食品摊贩的食品质量安全实施监督管理，及时发现并消除食品安全风险隐患。

　　《方案》明确规定了顺德接下来会建立健全食品摊贩信用记录制度，根据信用记录情况实行诚信分类分级管理，定期向社会公布食品摊贩的信用记录情况。区食药监局还会组织对食品摊贩从业人员进行免费食品安全培训，建立食品摊贩食品安全社会监督员制度，鼓励食品摊贩改善生产经营条件和工艺技术，提高食品安全水平，鼓励食品摊贩组建行业协会或者加入相关食品行业协会。

　　《方案》还附有《食品摊贩食品安全日常监管工作指引（试行）》，梳理汇总了食品摊贩食品安全日常监管的适用对象、工作内容和工作要求等，并制定了《佛山市顺德区食品摊贩食品安全日常检查表》，促进区、镇（街道）两级食品安全监管部门有序开展食品摊贩日常监管工作，确保食品安全。

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