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 五常大米的发达之路

来源: 2015-06-29 13:48:19

  关于“勾兑米”“调和米”问题,《中国新闻周刊》分别采访了五常市  市场监督管理局和农业局相关负责人,却得到不同的答案——前者表示  “调和米”并未违反任何法律,后者则认为勾兑“调和米”就是一种   ...

  关于“勾兑米”“调和米”问题,《中国新闻周刊》分别采访了五常市

  市场监督管理局和农业局相关负责人,却得到不同的答案——前者表示

  “调和米”并未违反任何法律,后者则认为勾兑“调和米”就是一种

  造假行为。认识上的不统一造成了监管的缺失

  本刊记者/王全宝(发自黑龙江五常市)

  五常大米从一个地方的特产,到成为全国性高端粮油市场的香饽饽,这个过程花费了近10 年时间。

  在这10年间,在行政力量的大力推动下,五常大米产业快速升级换代。然而,当造假泛滥之时,却折射出政府监管的匮乏以及相关制度的缺失。

  行政力量推动

  五常市位于黑龙江省南部,由哈尔滨市代管。五常市的水稻种植已有170多年历史,曾被评为“优质大米之乡”。

  在2000年以前,五常大米的市场已经可以用“乱”字来形容。“五常大米袋子遍地都是,但大多是装了其他地方的米,每斤便宜几毛钱,口感差别却很大。”

  2001年7月,五常市大米协会作为注册人申报并取得了“五常大米”产地证明商标。2002年,由五常市农民育种专家田永太经过20年精心培育成功的“五优稻1号”“长粒香”大米,通过了美国绿色营养食品协会认证。更为重要的是,凡通过美国绿色营养食品协会认证的产品,将在北美和欧洲许多国家获得免检资格。

  这被看作是五常大米进军欧美市场,参与国际竞争的极好机遇。随即,五常市领导表示,将大力发展绿色水稻种植和研究,并对五常大米进行深加工,将小包装、精工细作的优质绿色大米打入国际市场。

  当时的五常市市委书记肖建春对大米产业发展非常重视。据知情人透露,肖建春进京参加两会的时候,带了一车五常大米作为“特供米”。“可以说,时任市委书记肖建春的营销很成功,参加全国两会的代表大多是官员和企业家,这样就把五常大米推向了高端市场,并且也为五常引入社会资本创造了条件。”

  要想将五常大米推向高端市场,不仅是终端售价价格高,更重要的是大米全产业链的重新改造。

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