近年来,五常大米屡屡曝出造假问题。业内人士估算,黑龙江五常大米年产量至多为105万吨,但目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上90%的五常大米都是掺假的。过去,五常大米造假是往大 ...
近年来,五常大米屡屡曝出造假问题。业内人士估算,黑龙江五常大米年产量至多为105万吨,但目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上90%的五常大米都是掺假的。过去,五常大米造假是往大米中加香精、加蜡等添加剂,但目前五常大米造假出现了升级版——“调和米”,就是将外地水稻或者五常当地产的非稻花香品种水稻掺到传统的稻花香中,按不同比例勾兑而成“调和米”,最后以稻花香所占比例核定价格。(6月25日《中国新闻周刊》)
在黑龙江五常市区域内种植的大米,理论上都可以叫五常大米。而五常大米中最优的品种是五优稻4号,五优稻4号稻种是发明人田永泰从五优稻1号的自然变异株里选出的特殊稻种。五优稻4号是五常大米品牌响誉各地的保证。从这个层面看,五优稻4号即使不是在五常市区域内种植,也具有五常大米的基本特征。但是,作为一种品牌,五常大米只能是由相关方面认可的,具有“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”标志的大米,其他模仿五常大米品牌或者与沾亲搭故的五常大米,理应被取缔与处罚。
问题是,市场上标售的“五常大米”,比五常大米的产量多数倍,价格高低不等,掺假调和米以五常大米亮相市场,品质得不到保证,既影响五常大米的销售和利益,侵犯了广大消费者的权利,也伤害了“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”的品牌声誉。对此,五常市曾经组织多个部门对全市稻米市场进行专项整治,但因为成本高、管辖权受限制等因素,异地打假的效果并不理想。而五常大米乱象求解,就须借法治之力。
借法治之力,五常市首先应规范五常大米的生产、包装、品牌,依法保护五常大米的品牌与声誉,确保五常大米的品质。五常市“能人”收购外地稻谷,转手卖给加工企业,赚取昧心钱,其实是在消费五常大米品牌,有损五常大米的纯正与品质。如果从五常运出的大米都称为五常大米,对从异地运进五常的稻谷摇身一变却不闻不问,那无异于五常人砸自己的大米招牌,最终受到的品牌、名誉及利益损失,只能由五常人自己承担。在这一点上,五常人应当对自己狠一点,“攘外必先安内”,该罚的要罚,该法办的要法办。
借法治之力,也需要形成组合拳。“五常大米”是“中国地理标志保护产品”,通过严格的申报程序,是一种地理保护产品;“五常大米”又是“中国名牌产品”,在有效期内,被相关方面列入打击假冒、保护名优活动的范围。非“五常大米”在市场上销售,生产企业与销售者应承担侵权责任,消费者有权维护自己的合法权益,相关方面也有义务参与执法打假,维护品牌信誉。因此,打“五常大米”之假,不是五常人的事,更需要多个部门的共同发力。一旦有人举报或发现异地出现不正宗的“五常大米”,五常人应主动向相关方面传递信息,请求支援,依靠法律,伸出打假之手。
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