记者从哈尔滨市质量技术监督部门了解到，为规范哈尔滨红肠生产加工行为，保护哈尔滨红肠质量信誉和地方品牌，日前《哈尔滨红肠质量规范》正式启动实施。

　　据了解，目前哈尔滨市有红肠生产企业87家，各红肠生产企业以往均按照国家商务部出台的相关标准生产产品，所产红肠难以体现地方特色，削弱了哈尔滨市红肠品牌的对外影响力。经过行业调研、产品检验、标准征求意见、专家论证等环节，哈尔滨市质量技术监督部门于2013年末发布了《哈尔滨红肠质量规范》，并于近日启动实施。据介绍，今年4月30日前，自愿遵守《哈尔滨红肠质量规范》要求，生产能力、工艺技术、质量指标符合《哈尔滨红肠质量规范》的哈尔滨红肠生产企业，可以向哈尔滨质量技术监督部门提交申请，质监部门将组织审查组对企业生产能力进行评定，对企业生产的红肠进行检验。符合要求的，将在哈尔滨市政府网站上向社会公布。

　　据悉，为加强红肠生产企业的监督管理，哈尔滨市质量技术监督部门还将组织对红肠生产企业开展专项监督检查和整治行动。对于连续发生检测不符合《哈尔滨红肠质量规范》和备案的企业标准指标要求的，建立不合格企业黑名单制度，及时曝光不合格生产企业的不合格品种和批次；对未申请哈尔滨红肠生产，尤其是用猪肉、牛肉以外的原料生产的红肠产品，标注了《哈尔滨红肠质量规范》等违法行为的，依法从严打击。