我市昨召开食品药品监管工作会议，违法使用地沟油成重点打击对象

　　东莞时间网讯 昨日，我市召开食品药品监管工作会议，副市长成洪波在会上表示，东莞会在食品药品等市民最关心、反映最强烈的领域严查违法使用地沟油，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。我市还将大力加强生产经营企业信用体系建设，逐步在“四品一械（食品、药品、化妆品、保健品、药械）”行业建立相关企业诚信档案。

　　广东省食品药品监督管理局局长陈元胜、市人大常委会副主任周楚良、市政协副主席莫布兴出席会议。

　　重点打击违法使用地沟油

　　市食品药品监督管理局局长陈锡江表示，去年东莞市对食品药品领域加强了监管，全年累计出动执法人员3.85万人次，检查餐饮单位2.65万家，抽检产品935批，依法对30家餐饮单位立案查处，现场销毁来历不明米制品126.5公斤及标签标识不符合规定的散装食用油、酱油及食品添加剂共392公斤。

　　“省委省政府日前提出，各地要开展以打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂和建设社会信用体系、建设市场监管体系为主要内容的‘三打两建’行动，市委书记徐建华也明确要求，东莞的‘三打两建’工作要走在全省的前列。”副市长成洪波在会上说，“接下来东莞会在食品药品等人民群众最关心、反映最强烈的领域率先开打，狠下力气处理一批典型案件。希望食品药品监管部门要把饮食用药安全作为落实‘三打两建’、维护人民群众根本利益的头等大事。”

　　成洪波随后也特别指出，在食品药品领域的“三打两建”工作中，要严厉打击违法使用地沟油、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

　　狠抓一批大案要案

　　会上透露，今年市食品药品监督管理局的重点工作之一就是切实抓好“三打两建”。该局正在对重点地区、重点环节、重点单位全方位进行摸排调查，随后将深入开展专项整治，狠抓一批大案要案和典型案件。

　　“我们还将大力加强生产经营企业信用体系建设，逐步在‘四品一械（食品、药品、化妆品、保健品、药械）’行业建立相关企业诚信档案。”陈锡江说。

　　全市将创建50个示范食堂

　　今年，市政府再次将食品安全列入十件实事，并要求全市创建50个示范食堂和100个达标食堂，餐饮服务环节完成抽检2000批次。陈锡江表示，今年将把学校、企业集体食堂等作为重点监督对象，把食品中毒风险较高的熟食卤味、盒饭、冷菜等作为重点品种，加强监督检查和检测。

　　在专项整治方面，今年将针对重点品种展开，其中包括肉制品、食用油、米面制品、地沟油，其中将查处采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等违法违规行为。在打击“非法添加”方面，将开展自制火锅底料、自制饮料、自制调味料行为的专项整治。