姜堰工商认真贯彻实施《食品安全法》，结合该地实际，制定出台了《流通领域食品经营主体信用等级分类监管工作制度》，2009年实施以来，全年食品消费投诉比2008年下降了80%。

    明确信用等级评定的标准、程序一是明确信用等级评定标准。他们把全市的超市、食杂店食品安全信用等级分为A、B、C三级。明确信用等级评定的程序：经营主体申报——行业评定——巡查组勘查——工商分局审定——公示。

    组织开展信用等级评定对全市首批3284家超市、食杂店进行信用等级评定，并将评定结果及时公示。统一印制“食品安全信用等级标识”，在各超市、食杂店店堂张贴。

    明确对不同信用等级食品经营主体的监管频率对A级守信单位实施远距离监管，除开展专项执法检查外，每半年监管1次；对B级一般守信单位实施近距离监管，除开展专项执法检查外，每季度监管1次；对C级失信单位实施零距离监管，每月监管1次。目前C级经营者已有17户被市场无情淘汰，关门歇业。