
今年市委、市政府首次将食品安全列入民生工程,并将强化食品源头治理和倡导企业自律作为推进食品安全民生工程的重要举措之一。铜陵市食安办作为市食品安全民生工程的牵头部门,充分利用民生工程这一工作平台,做深、做细食品安全信用体系建设这篇大文章。
铜陵市于2005年承担了全省肉类食品安全信用体系建设试点市任务,通过3年的探索,基本建立了适合肉类食品安全信用建设要求的管理模式,为不断深化信用体系建设工作,2008年,该市结合食品安全的实际,提出了开展水产品信用体系建设的要求,但是由于受多方条件制约,该项工作一直没有确定实质性进展。
2009年,市委、市政府明确提出了“水产品质量安全保障工程”,并再次将水产品信用体系建设提上工作日程,该市食安办在县区政府的全力支持下,通过广泛征求各级农业主管部门和水产养殖户的意见,今年首次选定了7家水产养殖户作为水产品信用体系建设试点单位,其中铜陵县4户、郊区2户、狮子山区1户。为统一信用试点工作的要求,有针对性的开展试点工作,市食安办为试点企业制定了统一的管理制度和相关的管理规范,并鼓励企业结合各自实际探索信用文本模式的创建,同时,为提高试点企业试点工作的积极性,市食安委将为所有的试点企业颁发试点企业牌匾。
7月25日,市政府副秘书长、食安委副主任黄正保与市食安办副主任、市食品药品监督管理局副局长徐光耀为大通白浪湖养殖大户唐正东颁发了该市首张铜陵市水产品质量安全信用体系建设试点企业牌匾,黄正保对养殖户提出了六字要求“信任、质量、发展”,即政府充分信任企业,各企业要加强自律意识;养殖户要将质量放在首位,确保水产品质量安全;养殖户要通过政府支持,加强内部管理,抓住机遇,促进本企业做大做强。
目前试点工作正在有条不紊的顺利推进。
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