昨天，在上海水产行业协会和宝应县水产局联合主办“宝应湖杯”2008上海大闸蟹诚信经营企业推介会上，32家获得2007～2008向社会推荐的上海大闸蟹诚信经营企业作出了诚信经营的承诺，并将与联手推介宝应湖大闸蟹。

　据悉，本市大闸蟹的年消费量5万吨，国庆黄金周约有5300吨，其中，宝应湖大闸蟹占有一定的份额。日前，上海水产行业协会连续4年在业内推动大闸蟹诚信经营、向社会推荐大闸蟹诚信经营企业的基础上，经企业自愿申请承诺、所在市场初审和协会组织评估、公示等有关民主程序，并通过媒体刊登公告，向社会推荐32家2007～2008上海大闸蟹诚信经营企业（批发大户）。

　据悉，上海大闸蟹诚信经营企业如出现不诚信经营的情况将摘牌。协会继续执行红名单和黑名单制度，大闸蟹诚信经营企业一旦违反《2007上海大闸蟹诚信经营企业承诺书》，将对违反情况记录在案，视具体情况采取相应的惩罚措施，并在有关范围进行通报和曝光。