据海关统计，今年1季度我国出口食品659.1万吨，价值75.8亿美元，去比年同期（下同）分别增长11.6%和10.7%。其中3月份当月出口食品235.6万吨，价值24.1亿美元，分别增长21.7%和16.3%。

    今年1季度我国食品出口的主要特点是：

    一、出口以一般贸易为主。今年1季度我国以一般贸易方式出口食品526.1万吨，增长17%，占同期我国食品出口总量的79.8%。

    二、民营企业出口占据一半以上。今年1季度民营企业出口食品332.8万吨，增长26.4％，占同期我国食品出口总量的50.5%；外商投资企业出口220.6万吨，增长3.9%，占33.5%。

    三、主要出口至东盟、香港、欧盟和日本等市场，对日本食品出口下降明显。今年1季度我食品出口至东盟126.7万吨，增长24.6%；出口香港96.5万吨，增长24%；出口欧盟89.4万吨，增长29.2%；出口日本64.7万吨，下降24.1%。对上述4个市场合计占同期食品出口总量的57.2%。

    四、山东、广东和福建省出口居前列。今年1季度山东省出口食品148.3万吨，增长1.2%；广东省出口96.5万吨，下降2.6%；福建省口77万吨，增长46.9%。上述3省市合计占同期全国出口食品总量的48.8%。

    五、蔬菜出口量位居首位。今年1季度我国出口蔬菜143.7万吨，增长5.6%，占同期我国食品出口总量的21.8%，为食品类出口量第一大品种。

    近年来，发达国家对食品安全要求更加严格，针对食品的技术壁垒和绿色壁垒日趋制度化、法律化。而随着“美国宠物食品三聚氰胺事件”、“多宝鱼药物残留事件”、“大白兔奶糖含甲醛事件”等事件的相继发生，使我国出口食品的形象大受影响。加上当地媒体夸大宣传我国食品存在的问题，导致当地消费者对中国食品产生不信任和排斥心理。特别是今年年初“输日毒饺子事件”造成了我国输日食品的信用危机，导致我国对日食品出口的步伐明显放缓。