3月11日上午，四川新闻网记者从南充市食品药品监督管理局（以下简称：食药局）获悉，为了加强食品生产监管，大力推进食品溯源机制建设，将开展为期10个月的专项行动，时间从今年3月9日到12月9日。
　　南充食药局相关负责人介绍，此次行动又叫“双百行动”，即通过此次10个月的专项行动，南充市食品生产企业质量安全可追溯制度和质量标识制度建立实施率将达到100%。
　　目前，针对南充地区的食品药品安全问题，南充市食药局已制定出《南充市食品生产质量安全追溯管理制定》和《南充市食品生产标签和质量标识备案制度》两项管理办法。该负责人称，两项管理办法的确立，将全面建立食品生产追溯管理制度和质量标识制度，两项制度建立率达100%，从而确保食品来源可追溯、去向可查证、过程可控制、责任可追究、质量标识全规范。
　　“双百行动”是南充市强化食品生产监管、强力规范食品生产行为、快速提升食品生产质量安全管理水平的重要创新措施。“‘双百行动’的完成情况将纳入企业2016年诚信档案。”该负责人表示，有条件的企业还必须开展电子追溯体系的建立，完成率要达到20%以上。