台湾顶新黑心油事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又查出问题牛油，而这一次康师傅的老对手统一企业也中枪。记者昨天从统一企业中国公司了解到，台湾统一的19款产品使用了顶新问题牛油而采取了预防性下架。尽管统一称大陆市场未涉及，但其天猫旗舰店上仍有问题商品销售。（10月28日《京华时报》）

　　当前社会，食品安全事件频发，诸如“苏丹红”、“瘦肉精”、“三鹿奶粉”等大事件，还有“地沟油”、“潲水油”污染百姓的餐桌。所有的这些，既是社会诚信缺失的表现，也是企业责任缺失的体现。

　　可不就在全社会全力以赴惩治食品安全的过程中，又传出台湾顶新黑心油事件，其不仅殃及自身，而且还让那些相关食品躺着中枪，就拿康师傅的老对手统一企业来说，这次是躺着中枪了，虽然大陆产品不受此次台湾黑心油的影响，但依然会或多或少受到影响，而且就大陆统一企业的系列方便面，依然在天猫旗舰店销售。

　　针对黑心油，躺着中枪的统一企业怎么办？难道就这样被动摊挨打，中枪后也没有什么措施吗？一者是其并没有向外界传递出其与黑心油说不的信息，二者是虽然针对台湾出产的统一系列方便面采取了预防性下架，可是为什么还在天猫旗舰店上仍有问题商品销售？

　　其实，黑心油没有真正祸及到大陆统一方便面，这应该是万幸，但影响却很坏，更让统一躺着中枪。但是躺着中枪的统一企业应该积极主动地对黑心油说不，拿出自己的态度，采取强硬的措施，形成“老鼠过街人人喊打”的局面，真正让黑心油与食品说再见，而且也自己也无关，更应该采取预防性的方案和措施。

　　黑心油黑了的是良心，失去的是道德，祸害的是食品安全。对此，应该彻底说不，并与其决裂，而且要有措施，有态度，有方案。因此，统一企业除了与台湾总企业一样采取预防性下架外，更重要的是针对大陆统一产品，如何预防黑心油，如何给公众一个明白，一个交待。首先要公开统一企业的材料定购渠道和信息，让公众进行监督，不要自己觉得材料定购渠道没有问题就万事大吉，而应该说是消费者放心才能是统一方便的材质定购渠道才是安全的，更是放心的。

　　还要针对黑心油的19款产品有措施，如何保证自身的产品没有受到黑心油的污染，更没有危害，更重要的是与公众一起，针对黑心油中提到的19款产品说不，不仅仅是超市，而且是网店，网上网下都下架，没有问题产品出现，这样才是硬措施，而且是给公众一个答复；要对问题产品造成的危害采取补偿措施，不能因为其已经进入了消费者的胃就不再去管，而应该启动问题追朔机制，从源头上和统点上都去想问题，查问题，这既是态度问题， 而且也是赢得市场，赢得消费者的过程，让其减少躺着中枪的危害。

　　统一躺着中枪是被动的，但是采取措施，回应公众关切应该是积极的主动的，不应该也是被动的，或者说在中枪后没有措施，也没有态度，而勇于向黑心油说不才是不中枪。