茅于轼：我个人认为生态农业在中国是很有前景的一个行业，在三十多年以前刚刚开始改革的时候，我们经常吃不饱，经常捱饿。现在我们吃饱了，不是要求吃饱，要吃得好，好中间第一个要求是要安全。而食品安全在国内问题是比较大的，由于大家对于进口的东西能不能安全，有非常高的期待。生态农业是满足了这一部分的需求，而且不仅仅是生产了安全的食品，还有两个等待的效果第一个效果提高了农民的收入，因为一个农民如果能够做好生态农业，同样的产品价钱可以卖得比较贵，他的收入就提高了。第二个好处就是对土壤的保护，我们国家的化肥用的是全世界密度最高的，把土壤破坏得很厉害。所以如果生态农业从长远来讲，对于土壤是有好处的。生态农业的生态线是建立在信任基础上，因为消费者买安全食品，从表面上是看不出任何差别来的。他完全靠的信任才愿意出这个钱，农民能够提高收入，也是靠着信任，确确实实是按照规定，尽量的不用农药和化肥，这个东西没有办法监督的。你白天一监督了，晚上他照样做。农民之所以提高收入，确实是因为它是值得信任的。整个农民生态线就是一个信任度。

　　从这一方面我访问了三四次日本，我觉得日本是一个高信任度的社会，我举个例子，日本的公园里面，你租一个船，不需要付押金的，我们颐和园、北海都要付押金的。他们相信你个人不会把船扔着不管就走了。第二个例子，在日本的商品，没有的，我们国内是超市没有讨价还价，但是摆摊的都有讨价还价。而日本不管你在什么地方，大商店，小商店没有讨价还价，这个价格就是实实在在的价格。它的好处在哪呢？减少了受欺骗的机会，而且减少了交易费用，你讨价还价浪费了时间嘛。而且在日本很不会丢掉钱包，更不会丢掉手机。你丢掉过一个礼拜邮政局给你送过来了。当然这个我是听人家讲，我自己没有这个经历。但是前面这两项我是亲身体会到的。在日本推广生态农业，刚才藤田和芳先生介绍讲了在日本推广生态农业建立信任也是一件很难的事儿，在中国大家知道说假话的很多，说真话还冒风险。在这样一个环境里头，要建立信任，给我们创造很大的难题。但是我相信中国有几千年文化传统的国家，一个民族，我们不能老这样下去。我们怎么样改变现状，我们在生态农业方面我们要付出很大的努力。

　　前几次我们访问日本当地的公司，当然我们看也是表面的，很难看到它的信任是怎么一步一步建立起来的，藤田和芳先生故事里面讲的这些东西，我们只能够通过他的经验，通过我们自己中国实际的环境结合起来有创造性的把这个问题解决好。现在国内的生态农业的竞争很厉害，做生态农业的行业很多，在这个环境之中我们怎么能够靠信任来突出我们的优势呢？这个我们必须要很好的来创造，也要很好的来学习守护大地的经验。我相信这个行业是有前景的，它有需求的，所以我们有一个公平的竞争环境，我们有这个信心学日本我们自己创造，来改变现在这个状况，这是我的发言，谢谢。