“地沟油”、“黑心棉”、“瘦身钢筋”、“瘦肉精”、“防腐剂”……一系列“新名词”都将成为湖南专项打击的重点内容。近日，省政府办公厅印发《湖南省质量发展纲要行动计划》透露，湖南将推广企业首席质量官制度，严格推行重大质量事故报告制度，建立自律性风险预警机制，防范质量风险。

　　对制假售假聚集地开展综合治理

　　根据计划内容，全省将开展以食品、食品添加剂、保健食品、烟花爆竹等日用消费品为重点的综合整治行动。对制假售假、产品质量问题严重的产品生产聚集地、城乡结合部和农村市场等重点区域，以及建筑工地、大学校园、中小学校、托幼机构等重点场所，开展综合治理。组织开展打击违法生产“地沟油”、“黑心棉”、 “瘦身钢筋”、“商品混凝土”和违法生产使用“瘦肉精”、“着色剂”、“防腐剂”、滥用“抗生素”，以及保健食品“四非”(非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传)等“打假治劣”专项行动。并且要强化对学校、幼儿园、车站、商场、旅游景区、游乐园等人员密集区域以及居民住宅在用的电梯、大型游乐设施、客运索道、锅炉开展专项监督检查。

　　汽车食品等领域建质量追溯体系

　　计划透露，要以长株潭地区为试点，在大中型企业管理绩效考核中，实行质量安全“一票否决”制。在汽车及汽车零部件、工程机械、食品、医药等领域，要建立产品质量追溯体系，推动企业履行产品维修、更换、退货及缺陷产品召回等法定义务。畅通赔偿渠道，推动企业依法承担质量损害赔偿责任。

　　在食品、农产品、特种设备、建材、机械制造和医药等行业，先行建立以组织机构代码实名制为基础的企业质量信用档案和以物品编码系统为溯源手段的质量信用信息平台。建立质量失信“黑名单”，将存在重大质量问题的企业纳入“黑名单”并向社会公开。

　　电信加油站餐饮等加强计量监管

　　计划透露，要在全省范围内开展产品质量合格率统计调查，适时发布产品质量统计调查结果。并以长沙、株洲、湘潭、岳阳、常德、益阳、娄底和衡阳等城市为重点，开展争创“全国质量强市示范城市”活动。

　　同时，加强贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测等关系国计民生的计量器具整治，加大电信电力行业、城市供气供水行业、石油石化行业、医疗卫生行业和餐饮消费服务行业的计量监管力度，继续开展“计量四进”(诚信计量进市场、健康计量进医院、光明计量进眼镜店、服务计量进社区)、“计量惠民”专项活动。