三氯氰胺事件过去一年半之后,中国政府决定,选择黑龙江省的数十家乳制品企业,开始试点推行食品工业企业诚信体系。

　　12月30日,工业和信息化部,国家发展改革委、监察部、农业部、商务部、卫生部、中国人民银行、国家工商总局、国家质检总局和国家食品药品监管局等10部委联合发布《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》。

　　工信部部长李毅中表示,《指导意见》的联合出台,标志着全面推进食品工业企业诚信体系建设工作的正式启动。

　　根据《指导意见》,食品工业企业诚信体系建设将“以保障食品质量安全和促进行业健康发展为目标,以加强质量安全诚信为核心”,用三年时间左右,初步建立比较完善的食品工业企业诚信管理体系,企业诚信信息征集和披露体系,企业诚信评价体系,形成政府部门协同推动、行业协会自律、企业积极参与、质量安全诚信有效落实的食品工业诚信体系运行机制。

　　根据《指导意见》,食品企业的诚信管理体系建设涉及的方面将覆盖包括食用农产品(000061,股吧)原料及其他原料进货管理制度,生产过程及仓储管理制度,产品检验、不合格品处理制度,企业广告宣传、合同管理、标识管理制度,产品追溯、召回、申投诉处理、食品安全事故责任追究制度等多个方面。

　　李毅中同时宣布,该《指导意见》将在黑龙江省乳制品行业和河南省肉类加工行业启动企业试点工作。

　　当天,包括完达山乳业股份有限公司、飞鹤乳业股份有限公司在内的黑龙江省82家规模以上乳制品企业联合发出《黑龙江省乳制品企业诚信承诺书》。包括双汇等知名品牌在内的河南省238家肉类加工企业也向行业发出《质量诚信北京宣言》作为回应。

　　李毅中表示,在推出《指导意见》的同时,十部委也将加紧建设视频工业企业诚信法律体系,相关的规章、标准都在制定过程中。