《经济日报》开设“企业诚信经营大家谈”栏目，开展企业诚信讨论太有必要了。市场经济是信用经济。产品市场、资本市场以及金融市场，本质上都是一种信用做支撑的平台。作为食品行业从业者，我代表青岛啤酒(600600,股吧)呼吁企业以高标准要求自己，像一个高素质的社会公民一样讲诚信、讲道德。

　　企业是法人，要讲社会责任，要为消费者、为社会服务，在提供优质服务的过程中，获得自己的回报。对于企业公民来说，讲道德就是要诚信、守法、造福社会，不做对社会、对自然有负面影响的事。

　　作为一家有着百年辉煌历史的企业，青岛啤酒一直追求诚实守信、不断给相关各方造福、为社会做贡献。青啤一直强调，最原始、最通俗的一种理念就是“好人做好酒”。因此，在产品质量方面，青岛啤酒对安全质量的追求是非常执著的，我们从原材料的源头抓起，对于啤酒生产的主要原料麦芽、大米、酒花和各阶段的酿造用水，青啤都进行仪器检验和人员品尝的双重控制，实行严格的安全否决制。这使青啤拥有了立足于市场的质量基础。

　　企业是要讲效益的，讲诚信会不会影响企业的利益？我认为，两者并不矛盾。古人说得好：“君子爱财，取之有道。”企业作为“公民”也应该取财有道。现代企业的立业之本是什么？是诚信，诚信就是讲道德。一个人是这样，一个企业公民同样要遵循这个规律。办企业是要讲效益的，不道德逐利，置社会利益、相关方利益于不顾，不应该是企业存在的目的。所以我们对利益相关方，采取输出知识资本、协同共进的原则，切实履行社会责任。

　　崂山双台中学纸箱厂的例子可以说明我们在处理企业效益与履行社会责任方面的一些做法。13年前，青岛啤酒与崂山脚下的双台中学纸箱厂建立了合作关系，当时这间校办纸箱厂设备陈旧、技术落后，成本相对较高。按照企业采购价最低的利己原则，双台中学纸箱厂根本不会成为青岛啤酒的供应商。但是青岛啤酒把扶持教育事业当作自己的社会责任，将双台中学校办纸箱厂纳入供应商的行列。双方合作后，青岛啤酒没有逼迫双台中学纸箱厂降低供货价格，也没有听任双台中学纸箱厂的成本一直高下去，而是积极主动地帮助双台中学纸箱厂改进管理，利用科学的管理方法，帮助双台中学纸箱厂寻找可以提高效率、降低成本的控制点，有针对性地采取改进措施。几年下来，双台中学纸箱厂的产品在质量大幅提高的情况下，成本大幅降低，和竞争对手比有了竞争优势。这样一条两全其美的路，证明了“双赢优于利己”，实现了企业与相关方的共同成长，有利于促进社会和谐。可以说，这正是青啤讲诚信、重社会责任的表现。

　　诚信是企业立业之本，是必要条件。企业的发展不仅仅是为了自身，也是为了给更多的人提供更好的服务，这是发展的两层含义。你能为更多的人提供服务，就会得到更多的回报，企业自然得以发展了。

　　说到企业的发展，创新是关键，包括产品创新、服务创新等。青啤这些年在讲道德的同时，在创新上下了很大功夫。譬如，在技术创新方面，青岛啤酒的高效低耗酿造技术陆续推广三年，在没有增加设备投资的情况下，为青啤增加利税18.97亿元，增加产量212万吨，相当于10个20万吨啤酒厂的产量；在管理创新方面，青岛啤酒引入关键过程控制点回顾（CPCPR）方法，将价值链上的各个环节逐一“打开”，进行彻底的筛查和剖析，找到影响运营效率和成本的关键因素，降低了成本形成新的利润源；在营销创新方面，提出了“三位一体”的营销模式，市场开发的能力得到提升。由此，青啤才实现了利润每年20％以上的持续稳定增长。

　　当企业不能主动、自觉地去坚守道德、维护道德的时候，就需要以法律来约束行为。正因为此，要加大对制假、造假、添加有害物质等危及人们生活安全的行为的处罚力度，让企业为严重威胁群众健康的行为付出沉重代价。