国家食品药品监督管理总局公布去年第三阶段抽检的24类食品不合格名单

近日，国家食品药品监督管理总局公布去年第三阶段抽检的24类食品不合格名单，涉及我省不合格商品中，肉及肉制品最多。

据统计，在此次抽检公布的不合格产品中，除沈阳一家企业委托郑州一药品企业生产的保健品被查出不合格外，我省13家生产企业上“黑榜”，还有16批次不合格产品在我省被抽检出。

抽检范围及结果

国家食品药品监督管理总局2014年第三阶段监督抽检了24类食品，主要包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等。

从抽检的第一批46140批次样品看，肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类等18类产品的抽检合格率超过95%，其中粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%，食品添加剂抽检未发现不合格产品。

抽检发现主要问题

一是微生物污染问题。涉及产品主要是粮食及其制品、肉及肉制品、饮料等，不合格问题主要是菌落总数、大肠菌群等指示性指标超标。

二是超范围超限量使用食品添加剂问题。主要涉及肉制品、酒类中的甜味剂、色素等。

三是部分保健食品产品功效（标志性）成分指标不合格问题。主要涉及总黄酮、总皂苷、粗多糖等。

以上问题产生的主要原因是部分生产经营者在生产、流通、餐饮环节存在原料把控不严、操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等现象，也存在以次充好、偷工减料、违规使用食品添加剂的情况。

我省具体情况

此次抽检的24类食品中，涉及我省产品，肉及肉制品不合格率最高，共涉及6家在我省生产、2家在我省销售中被抽检出。其中，通辽金锣食品有限公司2014年8月4日生产的金锣王特级火腿肠（规格100克/袋）在丹东市被检出菌落总数不合格。

其次是焙烤食品，有6种食品在我省抽检出不合格。此外，还有保健食品类、水产品类、罐头类、蛋及蛋制品类、豆类、酒品类等8个食品种类。

目前，食药监部门已经对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施，防控食品安全风险。

食药监部门提醒

市民在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

并且自2015年开始同时公布产品合格信息和不合格产品信息，相关抽检信息将在国家食药监总局官网“食品抽检信息”专栏滚动公布。

抽检不合格批次产品信息（涉及我省）

肉制品

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格项目

生产日期

铁岭厚德食品 沈阳市于洪区沙岭 松花鸡腿 140g/袋 / 山梨酸

有限责任公司 多又好便利店 （酱卤肉制品） 2014-8-10

鞍山市香亿食品厂 临沂批发城雨旺食品商行 卤猪头肉 350克/袋 香口亿 莱克多巴胺

2014-8-27 （限畜肉）

金百味集团大连金百味食品有限公司 沈阳沈河乐购超市 金百味 230g/根 金百味 金黄色

有限公司 烤里脊 2014-5-30 葡萄球菌

沈阳一合 大连经济技术开发区 山椒凤爪 100g/袋 一合 菌落总数

食品有限公司 东居里乐哈哈超市 2014-8-1

凤城市鐏鼎 大连经济技术开发区 可可香鸡爪 35g/袋 / 山梨酸

生态农业有限公司 海青正茂林综合商店 2014-6-12

安徽郎朗好心人 抚顺好又多商贸有限公司 酱香肘 350g/袋 郎朗 山梨酸

食品有限公司 2014-8-18 好心人

辽宁智胜食品有限公司 丹东乐购生活购物 哈尔滨 270克/袋 百年 菌落总数

有限公司锦山分公司 风味红肠 2014-7-16 智胜

通辽金锣食品 丹东市城区供销合作社联合社蛤蟆塘供销社 金锣王 100克/袋 金锣 菌落总数

有限公司 特级火腿肠 2014-8-4

焙烤食品

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格

生产日期 项目

/ 北京华联综合超市 大万小枣蛋糕 / / 脱氢乙酸

股份有限公司大连分公司 2014-9-17

2014-9-24

涿州北方绿色巨人 昆山润华商业有限公司 肉松饼 288g/袋 北方绿人 山梨酸

农业发展有限公司 营口分公司 2014-8-28 及其钾盐

涿州北方绿色巨人 昆山润华商业有限公司 猴头菇 288g/袋 北方绿人 山梨酸

农业发展有限公司 营口分公司 肉松饼 2014-8-28 及其钾盐

泉州市鑫惠丰食品 大连糖酒批发交易市场长福经销部 手撕 散装称重 鑫惠丰 山梨酸

枣蛋糕 2014-8-1 及其钾盐

脱氢乙酸

东莞市三塬 大石桥真实惠百货 肉松卷 计量销售 金山塬 脱氢乙酸

食品有限公司 有限公司第五分公司 2014-8-28

酒类

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格项目

生产日期

贵州省仁怀市茅台镇 营口财富春天 赖茅酒 480ml/瓶 喜运 酒精度

酒城酒业有限公司 购物有限公司 2013-3-6 （核实为假冒）

沈阳市东泉酒厂 营口相和 东旺大东北 450ml/瓶 东旺 酒精度

商业有限责任公司 原浆酒 2013-11-29 大东北

葫芦岛宝葫芦酒业 葫芦岛市龙港区嘉润烟酒茶精品行 葫芦酒 500ml/瓶 / 固形物

有限公司 42%vol

2012-5-22

哈尔滨市天合酿酒厂 盖州兴隆大家庭 大米原浆酒 4L/瓶 火丰 酒精度

购物中心有限公司 2013-8-29

辽宁省阜新市 北票市五间房凤田咸菜王副食品商店 常家老窖 450/瓶 常家 酒精度

常家酒业有限公司 2014-5-18

保健食品

标称产品 标称批准 批号 规格 标称生产 被抽样 产品 不合格

名称 文号 企业名称 单位名称 类别 项目

凯镛 国食健字 214003 0.25g×400片+赠48片 天津凯镛 丹东旭升保健食品有限公司 增强 崩解时限

螺旋藻片 G20110482 药业有限公司 免疫力

糖舒安尼达忠瓦胶囊 国食健字 20130102 450mg×12粒/板/盒 北京仁济生物科技有限公司 锦州市 辅助非法添加

G20090419 凌河区 降血糖 （涉嫌假冒）

新兴药店

怡生安康牌美龄丸 国食健字 20140102 40g/瓶 委托企业：沈阳金富泰生物科技有限公司 天津市 免疫菌落总数

G20040375 受委托生产企业：郑州百消丹药业有限公司 百兴医药 调节

批发有限

责任公司

豆类及豆制品

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格项目

生产日期

浚县三信豆制品厂 铁岭市贸易城 腐竹 计量销售 / 二氧化硫残留量

赵振涛干调行 2014-7-4

河南省内黄县 铁岭市贸易城 腐竹 计量称重 铁印 二氧化硫残留量

昊天豆制品厂 顺吉干调货站 2014-7-27

脱氢乙酸

罐头

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格项目

生产日期

大连大欣罐头 大连经济技术开发区 糖水山楂 750g/瓶 大欣 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）

食品有限公司 农副产品批发市场日升调料行 罐头 2014-1-3

水产品及水产制品

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 不合格

生产日期 项目

大连三山岛海产食品 大连家乐福 烤鱿鱼足 100克/袋 三山岛 山梨酸

有限公司 商业有限公司北京街店 2014-8-27

宽甸满族自治县城镇老渔村远洋食品厂 辽阳市文圣区 烤鱼片 54克/袋 长河岛 山梨酸

新潮食品批发部 2014-8-31

海林市北味天然食品有限公司 铁岭兴隆百货 海带丝 100g/袋 北味 铅

有限公司城南分公司 2014-7-1

大连御洋食品有限公司 锦江麦德龙现购自运 烤鱼片 258g 御洋 亚硫酸盐

有限公司南通崇川商场 2014-8-10

蛋及蛋制品

标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目

湖北九珠蛋业 丹东华润万家 松花皮蛋 330克 九珠 2014-8-14 菌落总数

有限公司 生活超市有限公司 （6枚）/盒