安徽省食药监局12月23日在官网发布2014年三季度食品生产环节省级监督抽检实物质量不合格名单。多晶体冰糖、红方腐乳等33种食品上榜。

序号 抽样单编号 样品名称 规格 生产日期/批号 生产环节 不合格项目 检出值 限量值 判定依据

生产企业名称/地址

1 AQ2014-SP0258 多晶体冰糖 10kg/袋 20140710 安徽华珀糖业有限公司 感官要求 有明显黑点及其他杂质 无明显黑点及其他杂质 QB/T1174-2002

2 SC14064016 红方腐乳 净含量：280g 固形物≥60℅ 2014/8/18 淮南力荣农产品开发有限公司/淮南市泥河镇立丰产业园 大肠菌群 160MPN/100g ≤30MPN/100g SB/T10170-2007 《腐乳》

3 SC14160454 茶油 500ml 2014.07.22 黄山裕籽贵茶油有限公司 过氧化值 8.1 ≤6.0 GB11765-2003《油茶籽油》，GB7718-2011《食

品安全国家标准 预包装预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》

加热实验(280℃) 无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加0.8 无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值小于0.4

4 SC14122010 丽仁山茶油 500ml/瓶 20140803 安徽亿宏生物科技有限公司 加热试验 无析出物，罗维朋比色：黄色值增加9.1，红色值增加0.7 无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于0.4 GB 11765-2003《油菜籽油》，GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》

饱和酸 14.57 7—11

油酸 68 74—87

亚油酸 15.29 7—14

5 SC14121008 朝明豆腐干 240/袋 20140729 宣城市朝明食品有限公司 糖精钠(以糖精计) 0.12 不得检出 《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

6 SC14121009 茶干 200克±5克/袋 20140729 安徽省宣城市水阳曹家喜酱制品厂 菌落总数 1.1×107 ≤750 《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

安赛蜜 0.37 不得检出

7 SC14121010 水阳小眼睛(茶干) 200g/袋 20140728 宣城市小眼睛豆制品厂 糖精钠(以糖精计) 0.14 不得检出 《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

8 SC14121011 古味水阳(茶干) 200g/袋 20140725 宣城市老磨坊豆制品厂 菌落总数 8.7×106 ≤750 《GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

苯甲酸 3.2 不得检出

糖精钠(以糖精计) 8.5×10-2 不得检出

9 SC14090172 山核桃仁 180克/袋 2014.06.11 安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司/金寨县燕子河镇 酸价;过氧化值 酸价：5mg/g;

过氧化值：0.64g/100g 酸价≤3mg/g;

过氧化值≤0.5g/100g GB/T22165-2008

10 SC14090112 代用茶(菊花) 30克/袋 2014.06.20 安徽省六安市护生茶业总厂/六安市大别山西路288号 不合格：水分 12.1g/100g ≤9.0g/100g Q/HST0001S-2011

11 LC14091203 山楂干 100克/盒 2014.06.01 安徽省六安市大山茶厂/六安市长安南路金皖西广场 不合格：水分 16.5g/100g ≤15.0g/100g Q/LADS0001S-2012

12 SC14090428 白干 散装称重 2014.07.23 舒城县山七豆制品厂/安徽省六安市舒城县山七镇 不合格：大肠菌群 >11000MPN/100g ≤150MPN/100g GB2711-2003

13 SC14090429 千张 散装称重 2014.07.23 舒城县山七豆制品厂/安徽省六安市舒城县山七镇 不合格：大肠菌群 46000MPN/100g ≤150MPN/100g GB2711-2003

14 SC14090345 鲜辣黄豆酱 248克/瓶 2014.05.15 安徽八公山豆制品有限公司/安徽省六安市寿县八公山豆腐村 不合格：食盐 7g/100g ≥12g/100g GB/T24399-2009

15 SC14090362 营养香辣酱 900克/瓶 2014.06.25 六安市荣慧调味食品有限公司/六安市新河东路14号 不合格：氨基酸态氮 0.2g/100g ≥0.6g/100g Q/LRH0001S-2011

16 SC14090038 绿茶(黄芽) 500克/袋 2014.04.10 安徽六安市万顺茶叶精制总厂/金寨县张畈龙马村 不合格：水分 8.1g/100g ≤7.0g/100g GB/T14456.1-2008

17 SC14090173 黑木耳 250克/袋 2014.06.12 安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司/金寨县燕子河镇 不合格：水分 16g/100g ≤14g/100g GB/T6192-2008

18 SC14090169 蔬菜制品(香菇) —— 2014.04.01 金寨县名优茶开发有限责任公司/金寨县梅山镇 不合格：水分 16g/100g ≤13g/100g GH/T1013-1998

19 SC14090170 蔬菜制品(香菇) 散称 2014.04.02 金寨县安态特色农产品有限责任公司/金寨县梅山镇 不合格：水分 15g/100g ≤13g/100g GH/T1013-1998

20 SC14090207 LAZ/14H-09-206 花生糖 300克/袋 2014.09.11 六安市康尔惠食品有限公司 大肠菌群(MPN/100g) 1500 ≤90 QB1733.2-1993

21 SC14090451 LAZ/14H-09-224 小磨麻油 370±10ml 2014.08.18 六安市金安区马头香小磨麻油厂 过氧化值(mmol/kg) 0.41 ≤0.25 Q/LJMTX0001S-2013

22 SC14090425 14H-08-073 四级菜油 20kg/桶 2014.07.21 六安市金兄弟粮油贸易有限公司 过氧化值(mmol/kg) 9.0 ≤6.0 GB1536-2004

23 SC14090464 LAZ/14H-09-262 薇菜 散装 2014.09.20 舒城县东方红食品有限公司 水分(g/100g) 19 ≤13 DB34/T286-2002

24 SC14090465 LAZ/14H-09-263 蕨菜 散装 2014.09.20 舒城县东方红食品有限公司 水分(g/100g) 15.6 ≤8.0 DB34/T286-2002

25 SC14130086 糖醋白姜 1.5kg 2014.09.10 铜陵市大院原产姜业有限公司/铜陵市郊区大通镇大院村 标签 未标示产品标准代号 GB7718-2012

苯甲酸(以苯甲酸计)(g/kg) 0.19 不得检出

山梨酸(以山梨酸计)(g/kg) 0.042 不得检出

26 SC14130089 香辣菜 250g 2014.09.08 铜陵县董店发龙姜制品有限公司/铜陵县天门镇董店街道 标签 产品标准代号标示错误

苯甲酸(以苯甲酸计)(g/kg) 0.3 不得检出

27 SC14130091/TL2014-F0375 香辣菜 200克/瓶 2014年08月21日 安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司/铜陵县天门镇董店街道 苯甲酸(以苯甲酸计)(g/kg) 0.64 ≤1.0 依据《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，苯甲酸和山梨酸属于同一功能的食品添加剂，在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。实际为1.5

山梨酸(以山梨酸计)(g/kg) 0.41 ≤0.5

28 SC14130092 糖醋姜 175g 2014.09.01 铜陵市和平姜业有限责任公司/铜陵县天门镇街道 苯甲酸(以苯甲酸计)(g/kg) 0.097 不得检出

29 SC14130094 香辣菜 150g 2014.09.10 铜陵齐汉姜业有限责任公司/铜陵县天门镇董店街道 山梨酸(以山梨酸计)(g/kg) 0.65 ≤0.5

30 SC140310112/F201408665 果味饮料(有色素) 350ml/瓶 2014.08.20(生产日期) 亳州市千喜饮料有限公司 甜蜜素，g/kg 0.80 ≤0.65

甜味剂比例 2.5 ≤1

31 SC140310111/F201408666 果味饮料(无色素) 350ml/瓶 2014.08.20(生产日期) 亳州市千喜饮料有限公司 甜味剂比例 2.17 ≤1

32 AQ2014-SP0130 豆腐乳 250g/瓶 20140103 安徽省绿仙生态农业发展有限责任公司 苯甲酸，g/kg 0.4 不得检出

33 AQ2014-SP0182 香辣腐乳 250g/瓶 20140620 安庆市长康食品有限公司 苯甲酸，g/kg 0.5 不得检出