糖果在节日期间深受人们喜爱，中秋临近，广州市消委会针对糖果、果冻产品进行抽检,结果显示，由广州市荔湾区三赢食品厂生产的三赢黑糖话梅糖不合格。市消委会提示，如消费者购买到不合格产品，可拨打12345热线 ...
糖果在节日期间深受人们喜爱，中秋临近，广州市消委会针对糖果、果冻产品进行抽检,结果显示，由广州市荔湾区三赢食品厂生产的三赢黑糖话梅糖不合格。市消委会提示，如消费者购买到不合格产品，可拨打12345热线进行举报。
还原糖偏高的糖果容易变质
据悉，广州市消委会在广州市各大商场、超市随机购买了51批次糖果及果冻产品，其中糖果37批次、果冻14批次。其中，由荔湾区三赢食品厂生产的三赢黑糖话梅糖不合格。据悉，该话梅糖还原糖（以葡萄糖计）项目超标，实测值为42 g/100g，超出了标准要求。
消委会相关负责人表示，还原糖偏高使糖果易吸潮，容易使糖果变质。造成还原糖超标的主要原因是由于生产厂家糖果原料中的淀粉浆糖质量不过关，以及没有严格控制淀粉糖等单糖的投入量。
市消委会：买糖果应看色泽气味
同时，市消委会提醒消费者，在购买糖果及果冻产品时，产品应色泽正常、均匀，气味与其品种相一致、无异味，块形完整、无明显变形，无肉眼可见的杂质。凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态，组织柔软适中，富有弹性，细腻均匀，无明显絮状物；可吸果冻组织细腻均匀，无明显絮状物。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织形态。
广州市消委会提示，如消费者购买到不合格产品，可拨打12345热线进行举报。
