为进一步加强全市餐饮服务单位餐饮具消毒管理，提高公共餐饮具消毒质量，防止通过餐饮具而引发的食源性传染病的传播，确保广大群众餐饮消费安全，昨日，兰州市食品药品监督管理局印发《2014年兰州市餐饮服务环节餐饮具消毒专项整治工作方案》的通知，从2014年1月1日起至6月30日，在全市开展餐饮具消毒专项整治工作，在专项检查中，餐饮具消毒两次检验不合格的餐饮单位，将被列入不良信用名单。

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