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关注消毒餐具:消毒餐具遭遇信任危机

来源:齐鲁网 2012-02-29 12:15:37

去餐馆吃饭,使用消毒餐具,是再平常不过的事了。然而,那些塑封包装过的,看起来清洁白亮的餐具真的就干净卫生吗?最近,广东等地曝光了大量黑作坊生产的消毒餐具变成“投毒”餐具的事情,再次给餐桌安全敲响警钟。那我们身边的

    去餐馆吃饭,使用消毒餐具,是再平常不过的事了。然而,那些塑封包装过的,看起来清洁白亮的餐具真的就干净卫生吗?最近,广东等地曝光了大量黑作坊生产的消毒餐具变成“投毒”餐具的事情,再次给餐桌安全敲响警钟。那我们身边的消毒餐具又是否安全呢?

    有市民反映,消毒餐具打开之后一股很大的八四消毒水的味道,用起来不是很放心。也有市民说,餐具里边有水汽,如果餐具有透气的情况,肯定餐具不合格。

    而对于顾客反映出来的问题,酒店的处理方式一般只是换一套新餐具。

    泰安某饭店老板说,这些事因为包装纸包的不够严格,在运输过程中容易进一些灰尘或杂质。

    除了卫生安全问题,消费者对消毒餐具1元钱的收费也有异议。有的市民认为不应该收费,因为顾客吃饭就应该提供餐具,收费多此一举。而有的市民也表示,去饭店吃饭,饭店就应该提供免费又安全的餐具,但是,现在相当于把它的成本转嫁到我们消费者身上。

    对于消费者的不满,酒店方面给出了这样的解释。

    泰安某饭店老板:“羊毛出在羊身上,我这个餐具一块钱,咱规定说免费了,我加到菜里面去,不也是一回事嘛。”

    既然消费者对消毒餐具存在种种质疑,为什么酒店非要使用这种“消毒餐具”呢?

    滨州市某饭店负责人表示,这样比较节约人力,节约人力、物力。除了节约人力物力,能赚取不菲利润应该是主要原因。

    泰安某饭店老板说,这一套餐具我们进来是7毛钱一套,然后他们卖一块钱一套。

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