进入9月份以来，烟台市工商局牟平分局执法人员对海参类产品经营者进行了拉网式检查，该局对全区的35家海参经营业户进行了检查并进行了抽样检验，目前有8家产品质量不合格，共有问题海参30余斤，货值8万余元，存在的问题主要是海参的含盐量过高和蛋白质含量不足。

　　工商部门提醒，虽然从近期的检查情况来看，海参市场基本正常，但是随着海参需求量的增大，难免出现不法商家弄虚作假的现象。因此，消费者购买海参时，要尽量选择正规商场和大超市，以防受骗上当。