食品安全事关人民切身利益。昨日， 召开食品安全诚信建设推进大会，市长王战营要求，各级各部门要本着对人民群众高度负责的态度，始终保持食品安全监督检查监管的高压态势，建立健全食品安全科学管用的监管机制和责任体系，坚决做到对食品安全违法违规行为的“零容忍”，促进 食品产业持续健康发展、保障人民身体健康和生命安全。

  市委常委、市纪委书记王尚胜主持会议。市委常委、副市长王晓然，市人大常委会副主任高历行，副市长杨书廷、刘森，市政协副主席付月云出席会议。

  王战营要求，要始终保持食品安全监督检查监管的高压态势，形成全社会共同高度关注食品安全的监督网。一是宣传市委、市政府在保障食品安全方面的做法，公布各责任单位的承诺、食品监管办法、检测结果及自来水、蔬菜、餐饮等食品和行业的现状，接受群众监督，增强群众安全感和消费信心。二是充分发挥食品安全监管电话12365的作用，动员全社会力量监管食品安全，使人人关注食品安全、人人举报违法生产、人人成为食品安全监管员，形成全社会共同监督食品安全的工作机制和良好氛围。三是充分发挥媒体的监督作用，对食品安全做得好的企业进行大力宣传；对违法企业进行公开曝光，并依法查处到位；要坚决依法查处违法企业负责人，要让其家败业破、付出代价。要加大对工人的教育力度，加强行业自律。

  王战营指出，要以食品安全诚信建设为抓手，建立健全食品安全监管科学管用的长效机制。一是要在全市诚信体系建设试点基础上，扩大诚信体系建设试点行业范围，完善激励引导和惩戒政策措施。健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管。二是逐步建立食品生产经营企业生产许可、流通许可、工商注册、质量检测等完整信息的食品安全电子档案数据库。市质监、工商、卫生、农业、畜牧、商务等部门要按照《方案》要求，狠抓重点领域和关键环节的整治，确保整治取得实效。要加强食品添加剂、加强乳制品、酒类、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品的综合治理。

  王战营强调，要依法尽责，严肃纪律，建立健全食品安全监管责任体系。要深入开展“三抓两促”活动，通过抓具体、抓规范、抓创新，促转变、促提升，进一步落实监管责任，强化行政效能监察和责任追究，促进食品安全工作深入开展。一是加强组织领导，严格落实责任。严格按照“地方政府负总责，部门各负其责，企业是第一责任人，加强行业自律”的要求，构建企业、政府和社会“三位一体”的责任体系。二是要加强综合协调，形成监管合力。各级食品安全工作领导小组要增强履职意识，加强食品安全综合监管能力和综合协调能力建设。要建立执法联动机制，统一组织协调跨领域、跨行业的联合执法行动。要建立和完善综合考评机制，定期对各级各部门整治行动进行评估考核，督促各项措施落实。三是加大惩处力度，严格责任追究。各相关监管部门要严把食品、食品添加剂及相关产品生产经营和餐饮服务许可关，加强对生产经营者的许可后续监管和执法检查。强化行政效能监察和行政问责，对监管中的失职渎职行为，严格责任追究。四是强化宣传教育，打造诚信新乡。深入开展“人人关注食品安全，家家享受健康生活”食品安全宣传活动，充分发挥报刊、广播、电视、互联网等媒体作用，广泛宣传动员，营造良好氛围，促进食品安全工作深入开展，建设诚信新乡。

  会上，工商、商务、质检、药监、卫生等部门总结了近期工作，部分企业代表做了表态发言，被查出问题的企业做出了承诺。王晓然宣读了《新乡市食品安全专项整治行动实施方案》，会议还对前一段的“沙琪玛事件”负有监管责任的责任人宣读了处分决定。