昨天，在“千百诚信”活动现场，金鹰、维景、沃尔玛、苏果、金润发在内的100家营业面积在1000平方米以上商店、超市、餐饮企业签订了诚信计量承诺书。这一活动，计划“十二·五”期间在全市推广。

　　按照承诺要求，商场、超市企业建立顾客投诉举报制度，如有商品计量短缺行为，按照《消费者权益保护法》要求，以所售商品货值先行垫付；餐饮企业则要求向消费者明示商品称重计量操作过程，对按重量计费的各种活禽、鲜活水产、水发物不将包装物、捆扎物计入称重值，销售中绝不缺秤少量。

　　“按照要求，餐饮企业在销售时捆螃蟹的绳子、装水产的黑色塑料袋等必须去除后再称重。”南京市质监局计量处副处长丁恺华介绍说，按照《商品量计量违法行为处罚规定》，对于企业计量短缺的行为，将责令其改正，对消费者造成的损失进行赔偿，并处违法所得3倍以上罚款。