日前，在参加宝山区政府召开的食品安全工作会议上，宝山区餐饮协会会长臧书同倡议全区餐饮企业以自律构建品牌，用诚信创造财富。

　　臧书同在会上呼吁，全区餐饮单位以“五个要求”为己任：即以依法经营为基本要求，以诚实自律为内在保障要求，以配合监管为外部保障要求，以规范操作为日常要求，以公平竞争为行业要求，加强餐饮单位的服务意识，品牌意识，诚信意识，努力营造有利于行业发展的内外部环境，维护行业形象，促进餐饮经济可持续发展。