祝义才在议案中提到,建议国家在“十二五”期间,建立完善的食品安全信用档案。他说,“食品工业是道德工业”,所有的食品企业必须要坚持为广大人民群众奉献优质、安全、美味的食品。建议规模以上的食品企业必须建立食品安全信用档案,纳入诚信体系监管范围,以后逐渐推向所有食品生产加工企业。同时,建议完善食品安全信用信息评价、披露和奖惩制度,对企业的信用状况进行公正的评定、对诚信的企业予以适当的鼓励,对失信的企业予以惩罚(如列入黑名单等),形成诚信有益、失信无利的良好社会氛围。通过硬约束(制度约束)和软约束(道德约束)相结合的运行机制,有效规范食品企业的生产经营活动,保障食品质量安全。真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。

　　祝义才在该项议案中同时表示,建议完善食品安全宣传教育机制,进一步加大食品安全宣传教育力度。一方面,借助媒体的宣传作用,普及食品安全基础知识,提高全社会的食品安全意识和甄别真假食品安全信息的能力。其中,特别要注重中小学生的食品安全教育,倡导“食品安全教育,从小抓起”。通过开展“食品安全进校园”、“农业体验”和“参观食品工厂”等活动,有组织、有计划的引导学生,把他们培养成为拥有正确、健康的食品消费观念和食品安全生产法制观念的消费者和生产者。另一方面,加强对新闻媒体的食品安全教育培训。在提高新闻报道及时性的同时,也要注重内容的科学性和准确性。对新闻媒体的食品安全信息娱乐化倾向(为了吸引眼球而对信息进行夸大和歪曲)应该加以适当的控制,避免产生不必要的食品安全恐慌。