转眼间,震动整个乳业的三聚氰胺事件已经过去一年。在这一年间,中国乳业如同经历了一场史无前例的“地壳变动”,原有的乳业板块与品牌位置发生了剧烈的震荡与漂移,而这所有的变化,都基于一个由急速繁荣向理性回归的基准:品质
转眼间,震动整个乳业的三聚氰胺事件已经过去一年。在这一年间,中国乳业如同经历了一场史无前例的“地壳变动”,原有的乳业板块与品牌位置发生了剧烈的震荡与漂移,而这所有的变化,都基于一个由急速繁荣向理性回归的基准:品质。时隔一年,元气大伤的中国乳业开始缓慢复苏,而在这个舞台上、这次危机中,也恰以过硬品质在灾难般的行业变数中屹立不动、品牌影响力急速提升的三元牛奶,正在继续立足“本色品质”,在市场中不断彰显出强大的品牌力量。
将“品质第一”植入品牌基因
在08年乳业危机来临之际,中国乳品行业开始经受了一次空前的检视,企业纷纷褪去品牌华丽的包装,每个事关食品安全的环节与运营手段,都一一面对“拷问”。人们开始理性地认识到:透过那些概念和炒作,真正影响着奶品高下之分的,不仅在技术,更在奶源和质量管理。由此,一向低调的“老牌”三元牛奶鲜为人知的、确保过硬品质的坚实背景才在公众面前显露:三元是最早实现全线现代化生产的企业,其奶牛品种、自有牧场设置及管理、奶源管理、生产线设备和技术均达到了国际先进水平并高于国家标准,可以说,三元践行的,就是中国牛奶行业的蓝图。08年,三元集团被农业部正式确定为首都农业产业化国家重点龙头企业,形成了一条涉及奶牛育种、饲养、牛奶加工、销售的完整乳品产业链。三元拥有华北地区最大的良种荷斯坦奶牛饲养基地和优质原料奶供应基地,原料奶主要来自三元京郊30多个机械化国营牛场荷斯坦奶牛产出的100%的无抗鲜奶,三元牛奶是国内唯一获得世界最高准入资格——欧盟标准的牛奶。
就是以这样的深厚内力,就是以秉承了半个多世纪的“良心品质”和诚信营销,才能让三元在这场乳业风波中脱颖而出。将对品质的极致追求融入企业的血液,植入品牌的基因,成就了三元牛奶这次“本色”的闪光。
遵循产能规律 绝不盲目扩大生产
自三聚氰胺事件爆发以来,众牛奶品牌受创、整个乳品行业面临冷到冰点的公众信任危机。三元牛奶因品质被肯定,产品一度脱销,面临产能告急。面对这可以说是“千载难逢”的发展机会,三元牛奶并没有急于扩张,而是牢牢遵循牛奶行业的产能布局规则,通过全面保证自有奶源保证产品品质,紧紧把控奶源这一品质的核心环节,还将自有牛场的经验严格复制到收购牛奶的牛场,成功实现了质量的统一保证和市场供应,有步骤、有计划地缜密而稳健的提升产能,让消费者持续喝到安全放心奶。
同时,三元在渠道开拓和精耕细作上下功夫,克服规模上的制约和限制,努力拓展空白市场,细化、巩固现有市场,增加销售力量、积极实施经销商政策并进行高效管理,确保了整体市场的健康、良性发展,避免了企业违背市场规律的激进与膨胀可能。
随着中国乳业的复苏,中国奶品消费也将快速回升,如常温奶消费量就将在未来3年里保持良好的增长态势。三元相关市场负责人表示,三元还将持续发力市场,不断提高铺货率,全力以赴构建与品牌影响力相呼应的销售网络,稳健拓展三元牛奶整体市场份额。
加快根基品质的创新步伐 持续贡献新品
奶源和质量管理体系、完善严密的硬件设备已经成为确保一个乳业品牌产品品质不可或缺的基础,而要衡量一个企业生命力指数,还有一项更为高级的标准,那就是创新能力。近几年的乳品市场,可谓是新品叠出,概念繁多,而这些新品是否具备真正的技术含量并被市场所认可,最终还是由消费者说了算。
面临当今乳品市场国内新锐品牌不断崛起和国际乳品品牌抢滩的现状,三元不但在技术工艺、自有奶源和规模化生产等层面牢牢保持住自己的固有优势,更加快了创新步伐,三元目前的新品贡献率已提升到15%以上,三元也已拥有了全国乳品公司中最丰富的产品线,保证各个消费层的消费需求。其中,常温奶作为创建三元品牌的最佳载体,以其保质期长的特点,成为三元进军全国的一支重要力量,三元常温奶的两大代表产品:08年推出的“极致”高品质牛奶的持续俏销和极致新品的推出,和时隔一年之后于09年6月推出的“品致”低乳糖牛奶上市后因对“乳糖不耐症”的强效功能所赢得的消费者青睐,验证了三元新品自主研发的实力和在细分消费市场、产品升级换代上的冲劲。
据三元牛奶相关市场负责人透露,2009年上半年三元牛奶常温奶板块的市场业绩实现了高达107%的增长,早已实现北京区域市场第一的位置。下半年三元牛奶依旧会立足北京市场,面向全国市场细致运营,倡导健康行业秩序,继续“拿品质说话”,保持低调的市场风格,为广大消费者从品质到品类、从口感到营养都奉献一流的产品和服务。
监督方式防骗必读生意骗场亲历故事维权律师专家提醒诚信红榜失信黑榜工商公告税务公告法院公告官渡法院公告
个人信用企业信用政府信用网站信用理论研究政策研究技术研究市场研究信用评级国际评级机构资信调查财产保全担保商帐催收征信授信信用管理培训
华北地区山东山西内蒙古河北天津北京华东地区江苏浙江安徽上海华南地区广西海南福建广东华中地区江西湖南河南湖北东北地区吉林黑龙江辽宁西北地区青海宁夏甘肃新疆陕西西南地区西藏贵州云南四川重庆