经过今年夏天的五常大米造假事件之后,很多人不理解,全国那么多大米,为什么都造五常的假呢?而五常大米到底好在哪里呢? 带着这些问题记者进行了深入调查,揭开了五常大米的神秘面纱。众所周知,中国好吃的大米在东北,好的东北大米在五常。记者咨
经过今年夏天的五常大米造假事件之后,很多人不理解,全国那么多大米,为什么都造五常的假呢?而五常大米到底好在哪里呢?
带着这些问题记者进行了深入调查,揭开了五常大米的神秘面纱。众所周知,中国好吃的大米在东北,好的东北大米在五常。记者咨询黑龙江农业科学院的专家后了解到,最好的五常大米在民乐朝鲜族乡。在世界仅有的“三大黑土地”之一,黑龙江黑土层厚度平均为20至30厘米,五常黑土层的平均厚度竟达2米,土中含有机物高达10%以上,堪称“膏腴”之地。丘陵环抱的良田五常民乐(朝鲜民族乡)为有机寒稻生产基地;经数年有机改良,土壤中的有机质(腐殖质)含量达8-10%。该乡还修建水渠,引用磨盘上泉水灌溉,为优质稻米构建了良好的自然环境。为进一步提高五常稻花香的品质,该乡积极推广有机化种植,建立了完善的有机种植体系。所产大米绵滑劲道、晶莹剔透,迅速建立了广泛的知名度。但五常大米受产量及成本限制,远远不能满足市场需求,造假者便蜂拥而至。
与以往大家了解的畅销全国的知名产品不同,真的五常大米产量很有限,并不是可以随处购买的。以五常民乐朝鲜族乡的主打品牌“寒稻夫”有机大米为例,去掉出口及专供米外,目前只能供应北京和济南两个城市。记者在这里也提醒消费者,购买五常大米需谨慎。
五常有机极品贡米唯一销售地址:纬一路267号原生有机食品(经七纬一路口西北角)
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