齐鲁网10月11日讯　俗话说早饭要吃饱，午饭要吃少。东营的小伍每天早上都要起来给孩子准备早餐，牛奶加鸡蛋。可是今天却碰上了个"坏蛋"。

　　煮鸡蛋 吃着味道不对劲

　　这天早上，孩子刚吃了几口就不吃了。小伍尝了一口鸡蛋，味道不对，粘牙，似乎有胶质的样子。

　　有问题 这是个"坏蛋"

　　莫非这是个假鸡蛋，为了验证自己的想法，老公小周从邻居家借了几个从农村老家带回的鸡蛋。仔细对比，果然发现了不少猫腻。假鸡蛋怎么打都打不开，也没有真鸡蛋的腥味。而且假鸡蛋很有韧性，用力捏开也不散不碎。

　　找店家 麸皮吃多下假蛋？

　　老公小周表示，从外观来看不好分辨。这样的鸡蛋吃了也不知有多大的危害，于是小周就找到了买鸡蛋的店主，店主解释说，可能是鸡吃麸皮吃多了。

　　随后，记者来到了这家粮油店了解情况。店主说，已经跟公司反映了这个情况，公司表示过来了解一下。

　　店主还告诉记者，他一直是从沾化的一家公司进货，从来没有遇见这种情况。小伍拿的鸡蛋还不知道在哪买的呢！

　　很多市民都买过假鸡蛋，那么这假鸡蛋是怎么造出来的呢?记者走进小作坊为您揭密。

　　海藻酸钠是制作假鸡蛋的主要原料，工作人员首先在盆里放些水加上海藻酸钠搅，拌三分钟，类似蛋清的液体就做好了。同样是海藻酸钠加上黄色色素搅拌，随后工作人员拿出了一个模型，上面有个凹槽，这是用来制作蛋黄的，将其放在氯化钙溶液中浸泡，30秒后蛋黄做成。接下来就是制造整个鸡蛋了，工作意愿拿出一个盆，里面是粉红色液体并且装了石蜡，将鸡蛋放进去，过一会人造鸡蛋就出来了。

　　虽然费事，但是制造假鸡蛋原材料的成本很低。真假鸡蛋除非煮熟，不然很难分辨，提醒大家一定要多注意。