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造假“奇迹”:两岁酒厂百岁酒

来源:新华报业网 2010-02-09 17:19:58

  《钱江晚报》报道,人怕变老,可黄酒却是越陈越香。于是,一些小黄酒厂千方百计让自己的产品“变老&r

  《钱江晚报》报道,人怕变老,可黄酒却是越陈越香。于是,一些小黄酒厂千方百计让自己的产品“变老”,好在黄酒外包装上标注“五年陈”、“八年陈”,身价也比普通的黄酒高上一倍。业内人士表示:“陈酒”勾兑在黄酒生产中有存在,通常是一些小厂或新开的酒厂所为。比如,有的建厂才两三年,产品却标称“五年陈”、“十年陈”。

  建厂两年的酒坊,却批量出产“十年陈酿”,这样的奇迹,出自不规范的市场,自然不足为奇,国人早已司空见惯。作坊主们炮制“陈酿”时,却将诚信抛在脑后、把良心踩在脚下,只因为说谎能够欺瞒众多顾客,造假可以骗取额外钱财。其实,无良酒商将越陈越值钱的酒的酿造期不顾事实地大幅度推前,与许多食品商把讲究新鲜食用的食品的生产日期往后标注,以至顾客在超市里往往见到注明是明天甚至后天大后天才出厂的鲜牛奶、才出炉的新鲜面包一样,都是在生产日期上公然作假,以便达到或者大幅度提高售价,或者变滞销为畅销的目的。

  当然,把当年酿造的酒品装扮成“十年陈酿”以抬高价码,以及其他形形式式的食品生产日期造假,对人体健康的危害和后果可能不像往奶粉里掺三聚腈氨那样严重,但是,究其悖离经商的诚信原则而言,却一样不光彩,都侵害了消费者的正当权益,亵渎了文明社会里人际关系的准则。有道是:

  两岁酒厂百岁酒,敢编谎言吹大牛;乱刀宰得消费客,且弃诚信臭水沟!

  这般市场乱象,看得人们心寒。社会的管理者们尤其是市场的管理者们,该出手时别忘了果断出手啊!吴之如·文并画

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