此次培训班重点引导食品生产领域如何完善企业标准，食品生产人员如何树立良好的职业道德和社会责任意识，在原料进货把关，生产设备，生产环境，生产加工工艺流程，产品标准，产品检验能力，原料进货渠道、台账、产品随附单等方面具备产品质量保证，做到诚信守法，健全制度，规范经营，开展承诺服务，自觉接受消费者监督和执法部门监管。引导食品从业人员树立以诚信守法为荣，以欺诈违规为耻的经营理念，建立信用自律和风险防范制度，着力打造诚信企业，深入推进食品行业信用体系建设，构建食品安全信用体系。通过培训，食品生产企业厂长充分认识到加强食品质量安全的重要性，纷纷表示一定要认真执行国家食品质量安全法律法规，对照要求，开展自查自纠，加强行业自律，坚决杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为，大力发展无污染、安全、优质、营养的绿色食品，促进环境、资源、经济和社会发展的良性循环。