济南市卫生局2008年济南市餐饮业熟肉制品卫生监督抽检结果不合格名单 产品名称 生产日期或批号 生产单位及属地
| 产品名称 | 生产日期或批号 | 生产单位及属地 | 检测项目及检测值 | 判定结果 |
| 酱牛肉 | 20080813 | 济南市华滨环联实业有限公司华府大饭店 | 苋菜红未检出，胭脂红未检出，菌落总数1.4×10³,亚硝酸盐＜2.3，大肠菌群4.3×10² | 不合格（大肠菌群超标） |
| 酱猪心 | 20080813 | 济南市华滨环联实业有限公司华府大饭店 | 苋菜红未检出，胭脂红未检出，菌落总数1.2×10³,亚硝酸盐＜2.3，大肠菌群4.3×10² | 不合格（大肠菌群超标） |
| 酱牛肉 | 20080706 | 济南一家亲餐饮有限公司 | 苋菜红未检出，胭脂红未检出，菌落总数6.5×105，亚硝酸盐6.8，大肠菌群1.5×10² | 不合格（菌落总数超标） |
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