新华网北京9月17日电（记者刘浦泉）据北京市政府食品安全协调办公室17日通报，目前，全市已查扣不合格批次的三鹿牌婴幼儿配方奶粉7051.77公斤，对国家质检总局公布的其他品牌不合格批次的奶粉正在全力检查中。

    自9月14日至今，北京市农业、质量技术监督、工商、卫生、商务、出入境检验检疫各部门在北京市政府统一组织协调下，共检查养殖场、乳品加工厂、奶站、商场、超市、市场、食杂店、饭店、宾馆、集体用餐单位等各类生产经营主体10313户次。

    北京市食品安全主管部门表示，将采取从养殖源头到消费环节环环相扣的监控措施，确保首都乳制品市场质量安全。其主要措施有：

    进一步加大奶牛养殖环节饲料监测密度，开展奶源质量安全检查，对养殖场、饲料场、奶站派员驻点监管，密切关注和监控原料奶质量，加强对原奶收购环节的监管；

    对乳制品生产企业实行驻厂监管，对进厂原料奶和各生产环节进行严格监督检查，对出厂成品进行批批严格检验；

    进一步加大对商场、超市、农副产品市场、乳品专卖店、食杂店的抽检密度，严格落实索证索票制度，发现不合格奶粉立即采取下架、封存、召回、销毁等措施；

    对托幼园所食堂、医院营养食堂、医院婴儿室、小卖部、餐馆、宾馆、饭店、集体食堂等餐饮消费环节经营使用不合格婴幼儿配方奶粉情况进行重点检查，发现相关不合格产品立即停止使用并采取卫生行政控制措施；

    对出口奶源基地、乳制品生产企业开展全面检查和监控；

    进一步规范商业企业乳制品进货、检测和日常经营行为，密切关注乳制品市场价格和供应状况。

    据了解，北京奥运会、残奥会期间，北京市工商、卫生、公安等部门建立了奥运乳制品全程监控和追溯机制。经检测，奥运会各类酸奶、液态奶、乳饮料全部合格。