河北三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，我省各级政府和有关部门高度重视，在全省范围对三鹿牌婴幼儿奶粉迅速进行清查的同时，从这一事件中认真汲取教训，进一步加强食品安全监管工作，确保人民群众饮食安全。

　　9月12日，在三鹿牌婴幼儿奶粉事件曝光后的第一时间，省委书记赵乐际、省长袁纯清立即作出重要批示，要求对全省流通领域的三鹿牌婴幼儿奶粉进行全面清查,同时开展对乳制品生产企业原料供应、加工和销售各个环节的排查。常务副省长赵正永，副省长吴登昌、景俊海也分别提出了明确要求。省食品药品监管、质监、工商、卫生等部门迅速展开专项执法检查。9月14日上午，受省长袁纯清委托,省政府秘书长秦正又召开专题会议，在听取近几天清查情况的基础上，决定成立陕西省三鹿牌婴幼儿奶粉清查工作领导小组，在全省范围再次展开深入的清查工作，省上派员赴各地进行督察和抽查。同时认真做好因食用三鹿牌奶粉患病婴幼儿的救治工作。省政府办公厅当日下发紧急通知，对继续清查三鹿牌奶粉、切实强化食品安全监管等作出部署。

　　目前,我省清查三鹿牌婴幼儿奶粉工作已取得初步成效。截至9月15日下午2时，全省工商部门在清查城市市场的基础上,还组织力量深入城乡接合部、城中村、偏远山区的食杂店进行检查。共出动执法人员24857人次，车辆2678车次，检查市场350个,经营户17253户（含各类超市），退市不合格三鹿婴幼儿奶粉11327公斤,为消费者退换不合格三鹿奶粉1425公斤。全省各地发现的三鹿牌婴幼儿奶粉均已下架退市。质监部门累计检查生产加工企业近80家，抽取检测各类乳制品样品143份、液态乳样品29份,各级农业部门也已展开对奶牛养殖和牛奶收购环节的全面检查。卫生部门确诊患儿14例，均无生命危险。

　　为进一步做好我省的食品安全工作，切实从三鹿牌婴幼儿奶粉事件中汲取教训，我省将从四个方面加大力度，扎实做好食品安全监管工作。一是继续深入做好三鹿牌婴幼儿奶粉清查封存工作。凡市场上销售的8月6日前生产的该品牌婴幼儿配方奶粉一律下架封存，对生产企业的奶源和添加剂使用情况进行重点检查，加强对奶牛羊养殖和奶源收购环节的监督检查。二是加大食品安全专项整治力度。集中力量整治在食品中添加非食品原料及滥用食品添加剂行为，特别要加大对分散在社区、城乡接合部以及小城镇批发市场、集贸市场、小作坊等的巡查力度，确保不发生重大食品安全事故。三是进一步强化食品安全全程监管。加强农产品、食品生产加工、餐饮业的安全监管工作，从原料、生产和流通领域入手，细化、量化食品安全监管工作。在重点区域建立食源性疾病和食品污染物监测网。四是切实加强食品安全监管的组织领导。坚持“全省统一领导、地方政府负责、各方联合行动”的方针，落实责任，强化措施，形成齐抓共管的格局。