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贵州省抽检酱油三企业不合格

来源:中国食品产业网 2008-09-05 15:05:45

昨日,贵州省质量技术监督局向社会公布:全省范围的最新一次酱油产品质量专项抽查结果显示,综合判定合格率为73.3%,不合格的占26.7%。   省质监局近期在贵阳市、遵义市、安顺市、六盘水市、毕节地区、铜仁地区、黔南州、黔西南州组织开展

  昨日,贵州省质量技术监督局向社会公布:全省范围的最新一次酱油产品质量专项抽查结果显示,综合判定合格率为73.3%,不合格的占26.7%。

  省质监局近期在贵阳市、遵义市、安顺市、六盘水市、毕节地区、铜仁地区、黔南州、黔西南州组织开展了一次酱油产品质量专项抽查,此次抽查共有30家酱油生产企业,30批次样品参与受检。

  其中,不合格产品为贵阳金竹陈氏酿造厂生产的黄豆酱油,贵阳乌当翠薇园酱菜厂生产的翠竹酿造酱油,大方县陈祖先酱醋厂生产的福婆酱油。存在的主要问题是感官、总酸、可溶性无盐固形物、铵盐、苯甲酸等不合格。

  对产品抽检不合格的酱油生产企业,各地质监部门将加强监管,并按照有关规定进行处理。

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