和珠海的“厨香园”花生油一同被质检总局通报 新快报讯(记者 陈志龙 通讯员 粤质宣) 国家质检总局昨日通报了对北京、广东等16个省市的食用植物油抽查结果,126家企业生产的157种产品(不涉及出口产品)中,
和珠海的“厨香园”花生油一同被质检总局通报
新快报讯(记者 陈志龙 通讯员 粤质宣) 国家质检总局昨日通报了对北京、广东等16个省市的食用植物油抽查结果,126家企业生产的157种产品(不涉及出口产品)中,产品实物质量抽样合格率为99.9%。其中通报的两款质量较差产品,均为广东企业生产,分别
为广州增城益之元食品厂的“好当家”花生油和珠海市东鸿食品有限公司的“厨香园”花生油。
据介绍,纯正的食用植物油都是由相应的脂肪酸组成,因此脂肪酸组成是油脂的特征指标之一,依据脂肪酸组成可以判定植物油是否纯正。从这一指标来看,广东的两款食用油都不够纯正。
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