近期，天津市工商局在流通领域对天津、广东、浙江、辽宁、江苏5个省、直辖市的16家企业生产经营的压力锅进行了质量监测。经检测，3个批次压力锅质量不合格，监测合格率为85%。

    根据监测结果，不合格项目主要是耐热压、泄压压力、破坏压力、工作压力、卫生要求。据了解，工作压力是指压力锅的限压阀在排气时所测得的压力值，工作压力过小，会导致使用压力锅时，锅内压力未达到公称工作压力，限压阀就开始排气，使锅内达不到烹调所要求的压力。破坏压力是指压力锅能承受的最大压力值，该项指标不合格，容易导致压力锅在使用时发生安全问题。

    对此次监测发现的质量不合格压力锅，工商部门已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并依照法律、法规对销售不合格压力锅的经销单位实施了处罚。全市经营者要立即开展一次自查，主动停止销售质量不合格的压力锅；工商部门将在流通领域展开排查，对继续销售质量不合格压力锅的，依法予以严厉处罚。

    不合格产品

    商品名称 标称生产企业 生产日期/批号 标称商标 规格 不合格项目

    U型不锈钢压力锅 潮安县金石镇能辉不锈钢制品厂 — 能辉 AS24-6.0-80 耐热压、

    泄压压力、破坏压力、卫生要求

    多保险安全压力锅 宁波喜吉尔金属制品有限公司 2007年3月 喜吉尔 A24-6.5-80 破坏压力

    多保险压力锅 佛山市南海华兴隆实业有限公司 200710 八喜 A30-13.0-80 工作压力